🐯👧👮
bob综合体育下载app下载
bob综合体育下载ios
bob综合体育下载官网
bob综合体育下载防掉签
bob综合体育下载苹果-ios/安卓版APP下载
bob综合体育下载地址
bob综合体育官方app下载ios
bob综合体育app下载4.0
bob综合体育软件
bob综合体育官方app苹果下载
2024年6月,上海市餐饮烹饪行业协会接受上海市市场监督管理局的委托,组织起草《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,旨在为学校食堂的复用餐用具清洗消毒提供技术指导。起草单位由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市学生营养与健康促进会、4家学校团餐承包经营企业,以及质量承检机构、清洗消毒设备公司组成。目前国内尚未有其他省市制定此类标准。这是全国首个学校复用餐用具清洗消毒团体标准。
“通过调研,我们发现影响餐用具清洗消毒质量的原因主要是清洗方式、消毒方式和管理制度的缺失。”徐长宁表示,餐饮行业普遍存在重厨师、重菜点质量、轻洗碗工、轻清洗消毒环节的现象,由于经营管理者不重视而造成日常管理的力度不足,这恰恰也是制定团体标准的必要性和原因所在。上述团体标准内容包括:将清洗消毒工艺及参数调整到各规范性附录;进一步细化了环境卫生控制;将关注点更多放在清洗消毒的流程上;增加冷凝水的控制、虫害的控制管理,以及有条件的单位采用快检的方法进行自我验证等。
上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会副主任兼秘书长陈济透露bob综合体育下载app,目前,本市学校的供餐模式多样,既有自办食堂,也有引进社会餐饮企业服务。“餐用具的清洗消毒是食品安全的关键控制点之一。无论采用何种形式供餐,《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,是学校餐饮行业在复用餐用具清洗消毒应该遵守的一个底线标准。它最大程度凝聚了行业共识。”
🗺(撰稿:尹希黛)重庆火锅:“九宫格”烫出的城市名片
2024/09/01吕骅子☏
宣城厚植文房四宝产业发展优势
2024/09/01苏丽绿🛹
面对面帮查问题帮带方法帮解矛盾
2024/09/01刘力鸿🎋
正式合龙!事关乐高乐园…
2024/09/01包玉进🍪
上海大剧院为观众群画像:女性占7成,i人越来越多
2024/09/01聂旭瑞✅
习思悟行·贵在有理丨数博十年,贵州数字经济蓬勃发展
2024/08/31夏珍广⛌
「人民网」升级红色预警!121趟列车停运
2024/08/31堵婷梵📦
疫情防控建议征集:多地群众盼核酸检测再优化
2024/08/31向秋珠p
Moonvy 月维设计素材周刊 第 128 期
2024/08/30殷璐菁c
在“艺心向党”美术展感受新中国成立75周年巨变
2024/08/30蔡蕊杰🥀